מומחה בכירורגיית פה ולסתות, רופא בכיר במרכז רפואי הדסה עין כרם.
ד"ר איתי זאבי, מומחה בכירורגיית פה, פנים ולסתות, בעל תואר דוקטור לרפואת שיניים (D.M.D.) מהפקולטה לרפואת שיניים, האוניברסיטה העברית, הדסה ירושלים. בוגר תוכנית ההתמחות במחלקה לכירורגיית פה ולסתות במרכז רפואי רבין, בית חולים בילינסון. בתום התמחותו ביצע השתלמות עמיתים (Fellowship) במחלקה לכירורגיית פה ולסתות בבית החולים האוניברסיטאי במינכן, גרמניה.
כיום, עובד ד"ר זאבי כרופא בכיר במחלקה לכירורגיית פה ולסתות בבית חולים הדסה עין-כרם. במסגרת המחלקה, מרכז ד״ר זאבי את תחום הטיפול בילדים ובמומים וסקולריים ואחראי על השירות האמבולטורי לטיפול תחת סדציה.
ד״ר זאבי משמש כמזכיר האיגוד הישראלי לכירורגיית פה, פנים ולסתות, ובעוד שנתיים עתיד להתמנות לראש האיגוד.
ד״ר זאבי נבחר לרשימת הרופאים הטובים של מגזין Forbes בשנים 2021-2024 ולדירוג הרופאים של Duns 100 בשנת 2024. הופעה בדירוגים אלו מהווה חותם של איכות ומקצועיות, ומעידה על שייכותו לקבוצת הרופאים המובילים בתחומם בישראל. הבחירה בו משקפת הערכה רחבה מצד עמיתיו למקצוע, על פועלו, מומחיותו והמחויבות למצוינות רפואית.
בתום לימודי רפואת השיניים השתתף ד"ר זאבי בתכנית לרפואת שיניים מתקדמת, Advanced Generalized Practitioner Program - AGPP, במחלקה לשיקום הפה, הדסה ירושלים, תכנית בת שנה אותה סיים בהצטיינות. לאחר מכן השתתף בקורס מתקדם של שנה בטיפולים תחת סדציה והרדמה כללית דנטלית, במרכז לסדציה, הדסה ירושלים. מאז סיום התמחותו השתתף ד״ר זאבי במגוון קורסים והכשרות בתחום מומחיותו כמפורט בהמשך.
במהלך השנים, רכש ד״ר זאבי ניסיון רב וסיגל גישה מיוחדת לטיפול בילדים ובאוכלוסיות עם צרכים מיוחדים, כמו גם במתרפאים בעלי רקע רפואי מורכב. המומחיות שלו בטיפול תחת סדציה והרדמה כללית מאפשרת לו לספק פתרונות טיפוליים גם למטופלים הרגישים ביותר.
בנוסף להיותו קלינאי מוביל, עוסק ד"ר זאבי בהוראה ובמחקר קליני. הוא מרצה בפקולטה לרפואת שיניים של האוניברסיטה העברית בירושלים, הדסה. במסגרת הפקולטה הוא מרכז את הקורס ״מבוא לכירורגיית פה ולסתות״ לתלמידי רפואת שיניים שנה שלישית, וכן מדריך סטודנטים ומתמחים במסגרת הפעילות הקלינית של הפקולטה.
ד"ר זאבי שותף לכתיבה של מאמרים רבים שהתפרסמו בספרות המדעית והוצגו בכנסים בארץ ובעולם. כיום הוא שותף במספר מחקרים במסגרת המחלקה לכירורגית הפה והלסתות בהדסה עין-כרם. על עיסוקו המחקרי זכה ד״ר זאבי בפרס "החוקר הצעיר" מטעם האיגוד הישראלי לרפואת הפה לשנת 2008.
ד"ר זאבי חבר במספר איגודים מקצועיים בארץ ובעולם:
